Gerst voor Cristalbier komt uit onze regio: "Duurzamer maar wel meer werk voor de boer"
Wie deze zomer een pintje Cristal drinkt, heeft 1 op de 3 kans dat het gerst voor het bier van hier uit de buurt komt. Het lijkt misschien niet zo speciaal maar het is redelijk nieuw dat een groot biermerk met lokale boeren samenwerkt. Vaak komt het gerst uit buurlanden zoals Frankrijk en Duitsland. In de toekomst wil Alken-Maes, de brouwer van het bier, voor 50% samenwerken met lokale boeren. Het eerste gerst werd vanmiddag geoogst in Tildonk.
