Leeuwse kaastaart erkend als streekproduct: "Recept is meer dan 100 jaar oud, authentieker kan niet"
Onze regio is opnieuw een streekproduct rijker: de Leeuwse kaastaart van bakkerij De Linde in Budingen. De taart werd erkend door de VLAM, het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing, en krijgt nu officieel het label "streekproduct". De kaastaart is al jarenlang verbonden met Zoutleeuw, bij Pinksteren komt er bij de Leeuwenaren namelijk altijd kaastaart op tafel. Bovendien is de kaastaart van bakster Els Ladang gemaakt met melk en suiker uit de streek.