Toxicoloog Tytgat over nieuw PFAS-rapport: "4 tot 6 eieren per week van eigen kippen is geen probleem."
Elke week 4 tot 6 eieren eten uit eigen tuin, is geen enkel probleem volgens toxicoloog aan de KU Leuven Jan Tytgat. Daarmee reageert hij op een nieuw tussentijds PFAS-rapport. Uit dat rapport blijkt dat overal in Vlaanderen te veel PFAS in de bodem zit. PFAS zijn chemische stoffen die blij hoge dosissen schadelijk kunnen zijn voor de mens. Wanneer we de Europese normen volgen, zouden we door de hoge concentratie PFAS beter geen eieren meer van eigen kweek eten. Maar volgens Tytgat zijn de Europese normen op dit moment te streng en moeten we er gewoon voorzichtig mee omgaan.