Vestigingen van Lunch Garden in Bierbeek en Diest openen volgende dagen weer, restaurant in Tienen bleef open
In Bierbeek en Diest gaan de vestigingen van Lunch Garden normaal gezien een van de volgende dagen weer open. Deze week waren er door het faillissement leveringsproblemen. Morgen zouden die opgelost moeten zijn. In Tienen kon de Lunch Garden gewoon open blijven, maar ook daar moesten de uitbaters oplossingen zoeken. De vestigingen in onze regio blijven door de overname van investeringsfonds CIM Capital dus met zekerheid bestaan.
(Lees verder onder de foto.)
In de Lunch Garden in Tienen is het vandaag gezellig druk, en het is niet de laatste keer dat er hier nog gegeten wordt. De vestiging langs de Albertvest blijft door de overname van investeringsfonds CIM Capital zeker open. In tegenstelling tot de meeste restaurants van Lunch Garden konden de klanten hier ook de afgelopen dagen terecht. Dat de vestiging hier open blijft, zorgt voor veel gelukkige klanten.
"Ik vind dat voor iedereen goed", zegt één van de klanten. "Oude Tienenaars die alleen wonen, kunnen hier komen eten. En de prijs is redelijk goed."
(Lees verder onder de foto.)
"Ik kom altijd graag naar hier. We zitten hier elke vrijdag aan de ronde tafelconferentie." Klant bij Lunch Garden in Tienen
Hoewel het voor de aanwezigen niet opviel, zorgde het faillissement van Lunch Garden achter de schermen voor heel wat uitdagingen.
"Wij hebben het wel moeilijk gehad", geeft uitbater Stephanie Verdoot toe.
"Een week lang hebben we geen leveringen binnen gekregen. Wij hebben er alles aan gedaan om goederen te gaan halen. Wij hebben onze plan getrokken."
"Wij hebben een week geen leveringen binnengekregen. Wij hebben ons plan getrokken en er alles aan gedaan om goederen te gaan halen." Stephanie Verdoot - Uitbater Lunch Garden Tienen
"Voor de toekomst verandert er momenteel niet veel", zegt Verdoot nog. "We wachten nog op info, maar we hebben gehoord dat het niet veel zal veranderen."
Ook in Bierbeek en Diest kunnen de vestigingen gewoon open blijven, maar dat was vandaag nog niet het geval. De opstart van die restaurants zal voor dit weekend of maandag zijn. Al verwachten de vakbonden wel dat de leveranciers vanaf morgen opnieuw kunnen leveren.
UPDATE: De Lunch Garden in Diest is sinds zondagmiddag om 11.30 weer open. Er zijn wel nog wat leveringsproblemen, die tegen volgende week opgelost zijn. Elke vestiging heeft 30% van het personeel moeten laten gaan, in Diest worden die vacatures ingevuld door studenten en flexijobs.
