Francesca Sterckx neemt ons mee op een tocht vol culinaire ontdekkingen. Sterckx heeft daarbij veel aandacht voor lokale producten en de korte keten. Waarden die zij ook in haar eigen restaurant Mistinguett in Aarschot hoog in het vaandel draagt.
Koken, zaterdag en zondag op ROB-tv
In samenwerking met volgende partner:
Afleveringen
zaterdag 25 juni 2022
De Smaak van de Chef - aflevering 4
In deze laatste aflevering van De Smaak van de Chef gaat niet Ben maar zijn zoon Jack achter de kookpotten staan. Hij maakt een heerlijk dessert klaar. Marc
zaterdag 18 juni 2022
De Smaak van de Chef - aflevering 3
Wat tovert Ben van Bistro Bibois dit weekend op tafel? We blikken nostalgisch terug op hun 30-jarige carrière.Marc Dulst zorgt uiteraard weer voor een passende
zaterdag 11 juni 2022
De Smaak van de Chef - aflevering 2
Chef-kok Ben van Bistro Bibois maakt weer een heerlijk gerecht klaar. Deze keer een hoofdgerecht. Brecht gaat op verkenning in het hotel en in de wijnkelder van
zaterdag 04 juni 2022
De Smaak van de Chef - aflevering 1
In dit nieuwe culinaire programma gaan we op zoek naar de man achter de chefkok van bistro Bibois en de man achter de heerlijke wijnen van Dulst, wijnen met
zaterdag 04 december 2021
Rundsköfte - witloof - peer - blauwe kaas
Nog een laatste keer gaat onze kok Raf Verstraete voor jou aan de slag. Smakelijk!
zaterdag 27 november 2021
Gepofte knolselder - mostarda - kruidenolie
Wat lekkers heeft Raf voor ons in petto dit weekend?
zaterdag 20 november 2021
Taco - varkenswang - gepekelde wintergroenten
Een regenachtig weekend zorgt voor een hartverwarmend gerecht. Kok Raf Verstraete combineert vandaag taco's met varkenswangetjes en heerlijke winterse groenten.
zaterdag 13 november 2021
Soep butternut - curry - pesto
Ook dit weekend heeft Chef-kok Raf Verstraete een heerlijk gerechtje voor ons in pette: soep butternut/curry/pesto. Smakelijk!
zaterdag 06 november 2021
Tom kha kai - mosselen - sobanoedels
Chef-kok Raf Verstraete staat in de startblokken van een nieuw seizoen Koken. Vandaag op het menu: Tom kha kai - mosselen - sobanoedels. Smakelijk!
zaterdag 29 mei 2021
Geroosterde bloemkool - dip van puntpaprika
In deze laatste aflevering gaan we delen. Raf maakt een heerlijke sharing dip van bloemkool en paprika. Smakelijk!Wil je dit heerlijke gerecht zelf eens
zaterdag 22 mei 2021
ramen soep - gekarameliseerde ui - brisket vlees
Deze week maakt Raf een heerlijke ramen soep. Hij gebruikt hiervoor heel wat restjes uit de koelkast want het zou zonde zijn deze verloren te laten gaan.
zaterdag 15 mei 2021
Gevulde aubergine - lams - baba ganoush
Raf Verstraete gaat deze week aan de slag met aubergines. En hij krijgt bezoek van Sabine die ons tips komt geven over hoe we het best onze frigo inrichten.
